Στιγμές έμπνευσης

1. Η γιαγιά επειδή έρχονται Χριστούγεννα και δε μπορεί να ασβεστώσει όπως το Πάσχα γιατί κάνει κρύο,αλλά θέλει σε δουλειά να βρίσκεται αποφασίζει να…

Πρώτον, ξεκαθαρίζουμε ότι τα λυχναράκια είναι ένα σχήμα που δίνουμε στα καλιτσούνια.Καλιτσούνια και όχι καλτσούνια είναι η κρητική ονομασία. Πάσχα 2012 Δεύτερον, ξεκαθαρίζουμε ότι καλιτσούνια δ…

Αν αναρωτιέστε γιατί δίνω μόνο γιαλαντζί συνταγές η απάντηση είναι πολύ απλή: δε μου πετυχαίνουν οι αυθεντικές. 1. Αγοράζετε 3 πράσινα μήλα από τη λαϊκή κατά προτίμηση και τα βάζετε στο ψυγείο. 2…

1. Η γιαγιά αρμέγει τις κατσίκες. Σ' αυτή τη φάση δε μπορείτε να βοηθήσετε εκτός αν ως ένδειξη καλής θέλησης δώσετε κανένα αμπελόφυλλο στην κατσίκα για να'χει κάτι να μασουλάει και να μη χύσ…

Τι κρύβεται πίσω από τις ατάκες που λένε οι γυναίκες σ΄ένα χωρισμό.Γιατί πίσω απ΄τις λέξεις δεν κρύβεται πάντα ο Αλέξης!Ακολουθούν οδηγίες για το πως σερβίρεται και το πως τρώγεται κάθε είδος χυλόπιτ…

1.Βάζεις τη γιαγιά να κόψει τα φύλλα,να τα πλύνει και να τα ζεματίσει 2.Τυλίγεις τα φύλλα σε ρολά και τα βάζεις σε γυάλινο βάζο 3.Αφήνεις τη γιαγιά να κλείσει το βάζο γιατί αν το κλείσεις μόνη …